Resep Kripik Tempe Renyah Gurih

resep-kripik-tempe-renyah-gurih

Seperti yang kita tahu bahwa Tempe adalah salah satu oleh oleh khas malang dan masakan khas Indonesia yang diolah dari kedelai, dan tentu nya Tempe ini termasuk makanan yang menyehatkan, memiliki nilai protein dan karbohidrat yang tinggi, dan tak heran jika Tempe terkenal di seluruh dunia, tidak hanya di Indonesia saja. Sedangkan, masakan yang berasal dari olahan tempe juga ada beragam jenis nya, seperti Tempe Bacem, Tempe Medoan, Tempe Goreng, Opor Tempe, Kripik Tempe, dan lain lain. Namun jika anda gemar memakan tempe, kami rasa Kripik Tempe pas menemani waktu santai anda sebagai Camilan yang bergizi dan sehat.

Kripik tempe tidak hanya bisa dibeli saja, tetapi juga bisa di masak sendiri di rumah, tentu nya dengan Resep Masakan tentang cara membuat kripik tempe yang akan kami sajikan kali ini. Memang cara nya agak susah, namun kripik tempe yang dihasilkan bakal maksimal, lebih renyah, lebih gurih, dan lebih tahan lama, sehingga bisa menjadi camilan anda atau sajian kepada tamu untuk beberapa hari kedepan. Baiklah, jika anda ingin mencoba Resep Kripik Tempe Renyah Gurih ini, berikut bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat kripik tempe renyah dan gurih.

Bahan – Bahan Membuat Kripik Tempe :

– 1 butir telur ayam

– 2 liter minyak goreng

– 150 gram tepung tapioka atau kanji

– 300 gram tepung beras

– Air secukupnya

– Tempe secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan :

– ¼ sendok teh kunyit bubuk (opsional)

– 5 gram daun jeruk kering

– 8 gram garam dapur

– 10 gram ketumbar

– 50 gram bawang putih

– 50 gram kemiri

Nah, kalau begitu, berikut langkah-langkah membuat kripik tempe renyah dan gurih :

1. Langkah pertama, iris tipis tempe menjadi beberapa lembar dengan ketebalan kira-kira 1 mm. Keringkan di bawah sinar matahari.

2. Selanjutnya Campur seluruh bumbu halus dengan tepung tapioka, tepung beras, dan telur ayam menjadi satu, lalu aduk hingga rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata agar adonan tidak terlalu kental, kemudian sisihkan.

3. Jangan lupa Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api ukuran sedang.

4. Setelah itu Celup tiap lembaran tempe dengan adonan tepung, angkat kemudian tiriskan. Goreng tempe hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan kemudian dinginkan sebentar.

5. Terakhir Sajikan.

Demikianlah bahan – bahan dan langkah-langkah membuat kripik Tempe renyah serenyah oleh oleh khas malang strudel dan gurih, tidak begitu sulit kan ? Menurut kami ini adalah cara paling mudah, namun menghasilkan kripik tempe yang renyah, gurih, dan tahan lama. Semoga membantu, dan selamat mencoba.

Artikel menarik lainnya :

http://dapuranggi.id/15-oleh-oleh-khas-malang-recommended-dan-harganya.html

Advertisements

Berikut resep bumbu rendang ayam pedas enak

Berikut resep bumbu rendang ayam pedas enak.jpg

Masakan ayam rendang begitu enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini memakai rempah asli alam indonesia. Berikut resep lengkap masakan rendang ayam serta panduan komplit langkah bikin masakan ayam rendang khas indonesia. Sebagai sisi dari resep masakan indonesia pastinya rasa rendang daging ayam ini begitu asli nusantara yaitu bercampurnya rasa gurih, pedas, asin, manis dalam satu cita rasa masakan hingga waktu dikunyah wow begitu mantap lezatnya.

Bumbu rendang sampai kini jadi monopoli resep rendang daging sapi yang telah kerap kita olah serta benar-benar sangat lezat cita rasa-rasanya. Tetapi pastinya begitu baik bila ganti bahan intinya dengan daging ayam yang menurut ahli kesehatan adalah bahan pangan yang lebih sehat serta tak menyebabkan tumpukan cholesterol seperti daging sapi. Dengan hal tersebut sudah pasti semakin lebih menyehatkan bila di mengkonsumsi oleh beberapa orangtua yang condong mempunyai cholesterol tinggi.

Resep rendang ayam pedas

Bahan utama

Daging ayam : satu ekor, tentukan yang gemuk atau tengah ukurannya
Jeruk nipis : 2 buah
Garam dapur : seperlunya
Bumbu rendang ayam yang dihaluskan

Bawang putih : ± 5 siung
Bawang merah : ± 8 butir
Jahe : ± ukuran jempol atau sekitaran 3 cm
Kemiri : sekitaran 3 butir
Ketumbar : ± 2 sendok teh peres
Merica butir : ± ½ sendok teh
Kunyit : cukup 1 sampai 1½ saja, agar mantap baiknya di bakar dahulu
Cabe merah besar/keriting : seperlunya, sesuai sama selera pedas anda
Gula pasir serta garam : seperlunya, kelak mudah di tambah
Bahan pelengkap lainnya

Santan kental : sekurang-kurangnya 600 ml atau sekitaran 3 gelas kopi. Buat santan kental dari 1½ sampai 2 butir kelapa yang telah tua. Sesudah bisa yang kental lantas buat lagi santan encer.
Santan encer : ± 1½ liter
Kelapa parut : cukup 150 gr saja serta tentukan kelapa muda agar lebih mantap
Daun kunyit : 2 lembar, ikat serta buat simpul
Serai : 2 sampai 3 batang (bergantung besarnya) serta buang ujungnya
Asam kandis : ± cukup satu buah saja
Daun jeruk : 5 atau 6 buah

Langkah bikin masakan rendang ayam

Langkah awal pastinya bersihkan daging ayam dari kotoran yang masihlah melekat serta potong potong sesuai sama selera. Agar lebih gampang potong potong waktu kamu membelinya di penjual.
Tempatkan daging ayam potongan ini dalam wadah plastik serta lumuri dengan air jeruk nipis serta taburan garam seperlunya. Lalu diamkan sekitaran 150 menit. Serta bersihkan kembali sampai bersih.
Lalu basuh sampai bersih serta rendam dengan air panas sekitaran 10 menit. hal semacam ini untuk menyingkirkan bau amis pada daging ayam.
tahap selanjutnya ambillah wajan dengan besaran yang cukup serta masukan santan encer serta rebus daging ayam dengan api tengah. Masukan juga asam kandis, daun kunyit, serta daun jeruk. Serta awas jagalah agar air santan tak pecah ya.
Disamping itu uleg semuanya bahan bumbu halus dengan jus juga bisa, tetapi semakin lebih mantap bila dihaluskan dengan ulegan.
Lalu gongseng atau tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai masak serta tercium bau harum, masukan juga kelapa muda parut, aduk aduk sampai masak serta harum. Lalu masukan dalam wajan awal yang diisi rebusan ayam santan encer tadi.
Masukan juga santan kental serta tunggulah sampai mendidih. Lalu kecilkan api serta sembari aduk aduk dengan teratur agar santan tak pecah. Janganlah lupa untuk cicipi cita rasa-rasanya. Kamu dapat memberikan lagi garam serta penyedap rasa atau royco sampai cita rasa-rasanya sesuai sama selera.
Jagalah serta aduk aduk selalu dengan cara perlahan-lahan sampai santan mengental serta jagalah jangan pernah jadi kering.
Angkat serta hidangkan.

7 Makanan Paling Enak dari Semarang

7 Makanan Paling Enak dari Semarang.jpg

7 Makanan Paling Enak dari Semarang – Tak cuma masalah destinasi, Semarang juga miliki kuliner yang lezat. Terkecuali bandeng presto, berikut enam kuliner paling enak di Semarang. Lidah Kamu juga di buat bergoyang. Maknyus!

Terkecuali Bandung serta Yogya, Semarang juga adalah surganya kuliner. Beragam jenis jajanan serta makanan khas, harus Kamu cicipi waktu traveling ke ibukota Propinsi Jawa Tengah itu. Rasa-rasanya ditanggung nendang!

Disusun detikTravel, Kamis (22/11/2012), tersebut 7 kuliner paling enak di Semarang :

1. Lumpia

Semarang sama dengan lumpia. Ya, Lumpia Semarang yaitu jajanan yang paling diburu traveler waktu bertandang kesana. Tidak susah untuk mencari jajanan yang satu ini. Umumnya traveler berburu lumpia di sekitaran Simpang Lima.

Lumpia di Semarang populer dengan lezatnya. Lumpia itu yaitu kombinasi rasa pada Tionghoa serta Indonesia. Berikan cabai serta acar asam, jadi rasa-rasanya akan tidak pernah kamu lupakan. Umumnya, harga satu lumpia sekitaran Rp 10 ribu.

2. Babat Gongso

Untuk traveler penggemar makanan babat, janganlah lupa coba babat gongso waktu traveling di Semarang. Kamu dapat menemukannya di Nasi Goreng Pak Karmin, Jl Pemuda (Samping Jembatan Mberok), Semarang. Terkecuali nasi goreng babat, babat gongso disini populer dengan rasa-rasanya yang khas.

Babat gongso yaitu potongan Babat serta jeroan yang lain, seperti ati, limpa, paru atau iso, yang dimasak dengan bumbu kecap yang kental. Rasa manis serta pedas demikian merasa. Tidak cuma itu, babat ini begitu empuk. Untuk satu porsinya dibanderol harga Rp 25 ribu. Cukup mahal, namun rasa-rasanya tidak bakal pernah Kamu lupakan. Top markotop!

3. Tahu Gimbal

Tahu gimbal yaitu makanan khas Semarang yang terdiri tahu goreng, gimbal, tempe, irisan kol serta disiram dengan sambal kacang. Nyam! Kamu dapat coba kuliner ini di Simpang Lima. Harga seporsinya, sekitaran Rp 10 ribu. Murah meriah serta perut juga kenyang.

4. Tahu Pong

Terkecuali tahu gimbal, tahu pong juga adalah makanan khas Semarang. Tahu pong yaitu tahu goreng yang garing serta gurih. Waktu digigit, tahu ini tak diisi apa pun atau kosong (kopong). Oleh karenanya, tahu ini diberi nama tahu pong.

Tahu Pong enak disantap waktu panas. Lantas dicocol petis udang yang encer, berteman acar serta ulekan kasar cabai hijau. Rasa-rasanya sungguh bikin ketagihan. Harga seporsi tahu ini yaitu Rp 6 ribu saja. Kamu dapat temukan penjual tahu pong di Simpang Lima, atau yang populer yaitu di Jl Gajah Mada, berseberangan dengan Gereja Bethel.

5. Es Congklik

Tidak komplit ke Semarang sebelumnya coba es conglik. Kamu dapat mencicipinya di Simpang Lima tepatnya, di samping Hotel Citraland, atau di Waroeng Semawis, ruang Lokasi Pecinan Semarang.

Es conglik mempunyai sepuluh citra rasa yang fresh serta ditanggung tanpa ada bahan pengawet. Sebagian rasa-rasanya yaitu coklat, sirsak, kopyor, leci, kelengkeng, belewah, kacang ijo, durian, serta alpukat. Seporsinya, es ini seharga Rp 9 ribu. Betul-betul pelepas dahaga!

6. Wingko babat

Nah, bila yang ini jajanan Semarang yang paling populer, yakni wingko babat. Wingko babat adalah jajanan yang terbuat dari ulenan beras ketan serta kelapa yang dibakar. Rasa-rasanya juga bermacam mulai, seperti durian, cokelat, nangka, sampai kelapa muda. Asiknya lagi, wingko babat tak memakai pengawet lho!

Harga satu wingko babat sekitaran Rp 2. 000 saja. Umumnya, banyak wisatawan yang beli makanan ini dalam jumlah beberapa puluh untuk oleh-oleh. Kamu dapat temukan wingko babat di lokasi simpang lima. Terdapat beberapa tokonya, tinggal tentukan sesuai sama selera Kamu.

7. Bandeng Presto

Siapa yg tidak sukai dengan bandeng presto? Ini yaitu ikan bandeng yang dimasak dalam panci bertekanan tinggi, atau dimaksud presto. Bandeng presto jadi oleh-oleh khas Semarang. Penyebabnya, bandeng presto dikemas dalam paket kedap hawa serta awet bermingu-minggu bila disimpan dalam kulkas.

Terdapat beberapa toko bandeng presto yang bisa Kamu dapatkan di Semarang, satu diantara yang populer ialan Bandeng Juwana. Harga nya sekitaran Rp 20-30 ribu untuk per kilogramnya. Umumnya bandeng presto nikmat disantap dengan nasi hangat serta sambal terutama. Maknyus!

Ketujuh kuliner itu harus Kamu cobalah waktu traveling ke Semarang. Rasakan sendiri nikmat serta lezatnya. Sekali cobalah, tentu ketagihan!

Selengkapnya mengenai berita ini bisa di baca di bawah ini :

http://dapuranggi.id/14-rekomendasi-oleh-oleh-khas-semarang-tempat-membeli-dan-harganya.html